核桃仁的五种吃法，美味又健康！

核桃仁是很多人都喜欢吃坚果，那么核桃仁该怎么保存？又该怎么吃？我们来了解一下！

核桃仁怎么保存

1、首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。

2、其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。

3、最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。

4、剥了壳的核桃仁应当放置于0℃~10℃冷藏储存，不然容易变质出油。

核桃仁怎么吃

1、生吃

把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁了。锤子的力度不要太大，把壳打开就好了，如果力度过大的话，里面的仁会变成面面状的。生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃1、2个会有不错的效果。

2、煮水

核桃仁+红糖放在一起煮，煮开就可以喝了。还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。

3、榨汁

核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了，有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。

4、核桃粥

大米淘洗干净大火下锅，等锅内水开后，下核桃仁，还可以加几粒红枣。很有营养的核桃仁粥。

5、烘焙

做糕点，加上一些核桃仁，除了点缀，还可以使口感更佳。五仁月饼作为我国的传统食品，五仁之一就有核桃仁。

总结：核桃仁对我们的身体好处有很多，平时闲来无聊可以吃一点，能够补充人体所需营养。剩余的核桃仁一定要妥善保存，不然就容易发霉，以上所有介绍大家可以参考一下哦！